Revista GULA

Gula é top of mind do Brasil em vinho e gastronomia, a mais respeitada revista do segmento, a completar 30 anos em 2020.

welcome drink • Temos muita GULA nesse desafio!

opinião • BRITÂNICO, DOUTORADO EM BIOLOGIA VEGETAL, É UM DOS MAIS REPUTADOS JORNALISTAS ESPECIALIZADOS EM VINHO. COLUNISTA NO THE SUNDAY EXPRESS, COLABORA COM A DECANTER, SOMMELIER JOURNAL, HARPERS, THE WORLD OF FINE WINE, GRAPES TALK, REVISTA DE VINHOS, ENTRE OUTROS. CRIADOR E AUTOR DO PORTAL E BLOG WINEANORAK.COM. OS SEUS LIVROS FLAWLESS, I TASTE RED, THE SCIENCE OF WINE SÃO REFERÊNCIAS NO MUNDO EDITORIAL DOS VINHOS.

opinião • JORNALISTA E UM DOS CRÍTICOS DE VINHOS MAIS RESPEITADOS NO BRASIL. ESCREVEU REGULARMENTE PARA OS JORNAIS O GLOBO, FOLHA DE S. PAULO E O ESTADO DE S. PAULO. ATUALMENTE DEDICA-SE À PRODUÇÃO DA NEWSLETTER HORTALETTER E DO BLOG LUIZ-HORTA.COM.

opinião • UM DOS MAIORES NOMES DA HISTÓRIA DA PUBLICIDADE BRASILEIRA, VENCEDOR DE DIVERSOS LEÕES NO FESTIVAL DE CRIATIVIDADE DE CANNES, É ATUALMENTE CHAIRMAN DA W/MCCANN. VIVE ENTRE LONDRES, SÃO PAULO E LUGARES AO REDOR DO MUNDO ONDE POSSA FAZER DESCOBERTAS GASTRONÔMICAS.

#TIMEGULA • Rigor, profissionalismo e paixão…

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Gula Recomenda • OS DESTAQUES DO MÊS, VINHOS INDISCUTÍVEIS, GRANDES RÓTULOS QUE FAZEM HISTÓRIA. PONTUAÇÃO MÍNIMA DE 94 PONTOS

Gula Bom Preço • AS BARGANHAS, BOAS OPORTUNIDADES. VINHOS QUE VALEM MAIS DO QUE O DINHEIRO GASTO PARA COMPRAR A GARRAFA

Pinot Noir A rainha da elegância • 8 coisas que você precisa saber antes de abrir o seu Romanée-Conti:

Serra Gaúcha o tempo e o vinho • Num cenário rico em paisagens naturais – que compreende o Vale dos Vinhedos e outros terroirs –, a boa gastronomia e o enoturismo também são um convite para explorar, calmamente, a região

A cerveja e a cidade • Há mais de 1200 cervejarias espalhadas por todo o Brasil. Três capitais destacam-se pelos números e pela qualidade das bebidas que produz

Você tem sede de quê? • Saiba quais são as apostas para a coquetelaria em 2021 na opinião de quatro influentes mixologistas

Bacalhau em 5D • Frito, com ou sem batata, cru, assado, puxado na manteiga – as cinco dimensões do pescado à mesa de cinco clássicos botecos cariocas e paulistanos

VINHOS ITALIANOS • Uma viagem até Itália por dois grandes especialistas de vinhos internacionais. O sommelier Eduardo Ferreira e o critico de vinhos Igor Beron, tecem os respectivos argumentos. Quem vencerá a batalha?

Agustin Blanco Alexandre Bratt A Sucessão • Grand Cru promove transição suave no comando enquanto consolida transformação digital que duplicou as vendas pelo e-commerce em 2020. Depois de preparar várias evoluções no modelo de negócios, a líder brasileira da importação e venda no varejo de vinhos aproveitou um ano indelevelmente impactado pela pandemia para promover uma evolução expressiva na companhia

Marcelo Ballardin • O manauara Marcelo Ballardin é um dos melhores e mais reconhecidos chefs brasileiros da atualidade. Apesar de pouco conhecido no país onde nasceu e viveu até os 17 anos, tem uma trajetória consolidada e festejada na Europa, especialmente na Bélgica, lugar onde escolheu viver e abrir o próprio restaurante.

Deunir Argenta PRESIDENTE DA UVIBRA • A União Brasileira de Vitivinicultura (UVIBRA) é uma entidade na qual os associados trabalham com vinhos finos e espumantes e tem por objetivo a defesa da produção, comercialização e promoção da cadeia produtiva brasileira. É composta pelas empresas produtoras de vinhos e espumantes e associações regionais e estaduais, para defesa dos interesses comuns.

PECADO ASSUMIDO

BRASIL • MOSTRA TUA CARA, TUAS CORES, OS TEUS CHEIROS E SABORES.

MARINA SANTOS...